تم إعداد كتيب يشرح تأثير التحضير والطبخ والتخزين على محتويات الفيتامينات في الطعام.

نعرض لكم اليوم على موقع البسيط دوت كوم التفاصيل الكاملة تحت العنوان:

تحرير نشرة تشرح تأثير التحضير والطبخ والتخزين على محتويات الفيتامينات في الطعام؟

أهلا وسهلا بكم أبنائي الأعزاء طلاب المملكة العربية السعودية. يسعدنا خدمتك من خلال موقعنا الإلكتروني البسيط دوت كوم لتقديم حلول مناهج سليمة

للصف: المقررات الثانوية الأولى

الفصل الأول

كتاب: الصحة والتعليم النسوي

الجواب هو:

(هناك طرق التالية: الخبز ، تحميص الطعام ، التجفيف ، التجميد ، المعالجة الحرارية ، الطبخ ، لكن أثناء الطهي بالغليان من الضروري عدم وضع كمية كبيرة من الماء وعدم رفع درجة الحرارة ومراعاة تقطيع الطعام أيضًا قطع كبيرة ، تغلي لفترة قصيرة مع تغيير القليل من الماء).