يسعدنا زيارتك على موقع Every New وهو موقع لجميع الطلاب والطالبات الراغبين في التفوق والحصول على أعلى الدرجات الأكاديمية ، حيث نساعدك للوصول إلى قمة التميز الأكاديمي والدخول إلى أفضل الجامعات في المملكة المملكة العربية السعودية

نود من خلال موقع Every New الذي يقدم أفضل الإجابات والحلول ، أن نقدم لك الآن الإجابة النموذجية والصحيحة على السؤال الذي ترغب في الحصول على إجابته من أجل حل واجباتك ، وهو السؤال الذي يقول: إعداد نشرة تشرح أثر الإعداد

الفيتامينات مركبات عضوية مهمة للجسم ، تعمل كمغذيات حيوية بكميات محدودة. تسمى المركبات الكيميائية العضوية بالفيتامينات عندما يصعب تصنيعها بكميات كافية بواسطة كائن حي ويجب الحصول عليها من الطعام.

يمكن للجسم الحصول عليها بعدة طرق: خبز وتحميص الطعام ، تجفيف ، تجميد ، معالجة حرارية ، طبخ ، لكن أثناء غليان الطهي ، يجب ألا نضع كمية كبيرة من الماء ولا نرفع درجة الحرارة ، بل نتناوله أيضًا تُحسب قطع الطعام في قطع كبيرة وتُغلى مع القليل من الماء لفترة قصيرة.