تختلف طريقة صنع القهوة العربية من دولة إلى أخرى ، حيث توجد طرق عديدة رائعة لتحضير مشروب القهوة لها في الصباح. كما يتم تقديم القهوة العربية في المناسبات السعيدة والاجتماعات العامة وفي شهر رمضان المبارك ، لذلك سنذكر بعض تلك الطرق لتحضير مشروب القهوة والاستمتاع بمذاقه الرفيع.

طريقة صنع القهوة العربية البدوية

تعتبر القهوة العربية البدوية من المشروبات التي لا غنى عنها في أي منزل عربي ، وتعتبر من العادات المتوارثة ودليل الضيافة ، وفيما يلي مقومات التحضير:

  • كوب ونصف من الماء.
  • ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
  • 4 ملاعق كبيرة من البن العربي المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من المستكة والهيل والزعفران المطحون.

خطوات التحضير

طريقة صنع القهوة العربية البدوية هي كما يلي:

  • ضع الماء في وعاء على نار منخفضة تمامًا.
  • اتركي المزيج على الموقد حتى يغلي ، ثم ابدئي في إضافة (الهيل – المسك – الزعفران – القرنفل) وقلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا مع الاستمرار في التقليب.

كيف تصنع القهوة السعودية

تشتهر المملكة العربية السعودية بقهوتها الغنية والعطرية بفوائدها المتعددة على صحة الإنسان ، وفيما يلي المكونات المطلوبة لتحضير القهوة السعودية:

  • كوبان من الماء.
  • 4 فصوص.
  • ملعقة كبيرة هيل مطحون.
  • 5 ملاعق كبيرة من البن المطحون.

خطوات التحضير

اتبع الخطوات التالية لتحضير القهوة السعودية على جذورها:

  • ضع الماء على النار ليغلي لمدة 5 دقائق على الأقل.
  • نضيف القهوة إلى الماء ونتركها مرة أخرى حتى تغلي.
  • نسكب القهوة في الكوب ، ثم نضيف القرنفل والهيل ، ونقدم ساخنة مع التمر السكر

طريقة صنع القهوة العربية بالحليب

يمكن تحضير القهوة العربية عن طريق إضافة الحليب السائل أو البودرة إليها وتناولها في الصباح بجانب الفطور ، ولكن قبل البدء في التعرف على خطوات التحضير سنذكر المكونات اللازمة لتحضيرها وهي:

  • كوبان من الماء.
  • نصف ملعقة كبيرة سكر.
  • 4 ملاعق كبيرة من البن المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون.
  • ملعقة كبيرة حليب بودرة.

خطوات التحضير

اتبع هذه الخطوات لتحضير القهوة العربية بالحليب:

  • ضعي كمية الماء في إبريق على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي.
  • نضيف كمية القهوة والسكر والحليب والهيل ونقلب جيدا حتى تمتزج المكونات.
  • برده واتركه حتى يغلي جيدًا ، ثم ارفعه عن النار واسكب القهوة في أكواب التقديم.

طريقة صنع القهوة العربية بالهيل

تعتبر القهوة العربية من المشروبات التي يتم تقديمها للضيوف في المناسبات والمآدب السعيدة ، والهيل من المكونات الرائعة التي تضيف طعمًا رائعًا لا يقاوم للقهوة ، وإليكم مقادير كيفية صنع القهوة العربية بالهيل:

  • ملعقة كبيرة هيل مطحون.
  • 4 ملاعق كبيرة من البن المطحون.
  • كوب حليب سائل.
  • 4 أكواب ماء.

خطوات التحضير

تعد طريقة صنع القهوة العربية من الطرق التي لا تحتاج إلا لبضع دقائق للتحضير كما يلي:

  • نضع الماء في إبريق على الموقد ، ثم نضيف القهوة ونتركها على نار هادئة لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، ثم نضيف الحليب.
  • اسكبي القهوة في الأكواب ، ثم أضيفي الهيل وقلبي جيدًا.

طريقة صنع القهوة العربية بخلطة القصيم

خلطة القصيم من التوابل المشهورة جدا في الشرق الأوسط ، وتستخدم في تحضير العديد من الأطعمة الأساسية مثل الكبسة والحلويات والمشروبات ، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضير القهوة العربية بخلطة القصيم:

  • 3 أكواب ماء.
  • ملعقة كبيرة خلطة القصيم.
  • 3 ملاعق كبيرة من البن المطحون.

خطوات التحضير

اتبع الخطوات التالية لتحضير القهوة بخليط القصيم:

  • ضع الماء في إناء تسخين مخصص للنار واتركه يغلي.
  • نضيف القهوة إلى الماء المغلي ونتركها لمدة 10 دقائق ، ثم نضع نصف خليط القصيم في القهوة ونقلب جيداً.
  • نضع النصف المتبقي من خلطة القصيم في فنجان حراري ، ثم نسكب القهوة فيصبح جاهزاً للشرب.

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا على طريقة صنع القهوة السعودية وخلطة القصيم بالخطوات والمكونات بالتفصيل.